Über mich
Ich bin Conny und in der zweiten Lebenshälfte. Den mütterlichen Pflichten entwachsen, ist Zeit und Muse für etwas Neues.
Kochen ist schon lange einer meiner Leidenschaften.
Mit Lebensmitteln kreativ neue Kompositionen entwickeln ist Entspannung für mich.
Meine Philosophie „Gesund ist lecker“. Aus einer sportbegeisterten Familie kommt der Wunsch sie mit gesunden aber wohlschmeckenden Gerichten zu verwöhnen und fit zu halten.
Dabei liegt der Fokus, die Produkte unverarbeitet und natürlich belassen ein zu kaufen.
Die Zutatenliste ist beim Kauf so klein wie möglich, und wenn das Rezept Süße braucht, dann bitte Zucker, Honig,
Ahornsirup,….aber kein Süßstoff.
Gern lasse ich mich von professionellen Köchen beim Restaurantbesuch inspirieren.
Die Zutaten und Gewürze erschmecken ist bei uns ein schönes Ritual geworden.
Zu Hause wird es dann mit meinem eigenen Geschmack kombiniert.
Damit haben wir neue Gerichte welche unseren Speiseplan bereichern.
Gern habe ich Gäste an unserem Tisch, die ich mit einem neuen Menü überrasche. Der Tisch ist entsprechend der Speisen mit passenden Porzellan, Gläsern, Servietten, stimmungsvollen Kerzen, …. gedeckt.
Du hast noch Fragen oder möchtest mehr über mein Supperclub Wohnzimmerdinner erfahren?